이 동네 국밥집 메뉴에는 꼭 수구레국밥이 껴있더라
조치원 특산물인지 뭔지는 모르겠고 지나가니면서 간판 보고 한번 먹어봐야겠다고 생각했었어서 와봤음
수구레가 소 목쪽 무슨 부위라던데 엄청 쫄깃쫄깃하다
처음에는 신선한 느낌인데 급격하게 질림
그리고 빨간 국물이고 김치도 들어가있는데 좀 매워서 약간 부담스럽다
개인적으로 여기 소머리국밥이 고기도 부들부들하고 더 먹기 좋은 듯
그래도 수구레국밥 한번 먹어볼 만하다 나름 맛있음
가게가 좀 좁고 이쪽 식당들이 대개 그러듯이 침울한 분위기 근데 밥때가 안 돼서 그럴 수도
카드 됨
